Sincronia Negre 2023

Mesquida Mora

Ekologisk

Ett biodynamiskt odlat ungt, friskt och fruktigt vin med smak domineras av röda frukter som hallon och röda vinbär från den unika mallorquinska druvan Callet kombinerad med örtig kryddighet, björnbär och en jordighet från främst Merlot samt struktur och släta runda tanniner från Cabernet Sauvignon.

Passar till

Det passar bra tillsammans med t ex smakrika nöt och fläskrätter, carpaccio, Jamon Serrano eller tomatbaserade vegetariska rätter.

Utseende

Körsbärsröd inslag av lila.

Doft

Tydliga dofter av vilda bär som hallon och björnbär och röda plommon med inslag av kryddighet och en jordighet.

Smak

Smaken är medel-fyllig och domineras av röda frukter som hallon och röda vinbär från Callet kombinerad med örtig kryddighet samt björnbär och en jordighet från främst Merlot.