Cucu Verdejo 2023 (Eko)

Beatriz Herranz hittar man i hennes älskade La Seca i Valladolid strax norr om Madrid. Hon återvände hit till familjens gamla land för att börja detta äventyr att ta tillvara på sin farfars snart utdöende vingård. Här började hon ägna sitt hjärta och själ till Verdejo. Barco del Corneta är frukten av hennes personliga och yrkesmässiga erfarenhet genom åren. Ett vitt vin framställt av druvor som odlats ekologiskt och plockats för hand. Direkt pressat följt av spontanjäsning på ståltank och därefter vilat på jästfällningen. En blend med 30% Verdejo från toppvinet Barco del Corneta som legat på stora ekfat för lagring.