Ikigall 2023

Gallina de Piel

Dryck > Vin > Vitt vin

Ikigall 2023

Ikigall Blanc är ett vin från producenten Gallina de Piel Wines där sommeliererna från den kända restaurangen El Bulli driver projektet. Vi är i DO Penedès och hittar här ett vin av lättsam karaktär, med en bas av xarel.lo av mycket god kvalitet, kompletterat med Malvasía de Sitges och Moscatel de Alejandría, Här finner vi en mycket aromatisk doft och en torr smak. Inspirerat av det japanska konceptet "Ikigai" "anledningen att leva", är detta ett vin att njuta i gott sällskap.

Vinmakning: Vinifierad genom kall maceration (5 timmar). Jäsning vid 15ºC i rostfritt stål. 4 månader på jästfällningen.

Passar till

Perfekt att njuta som det är med lättare tilltugg. Testa även till matiga sallader med fruktiga inslag.

Utseende

Ljust gult

Doft

Noter av gul persika, citrus (mandarin), apelsinblomma och fänkål.

Smak

Torrt och fruktigt vin.

Produktdetaljer

Varumärke
Gallina de Piel
Artikelnummer
103080
Pris
Logga in för att se priset
Antal styck per förpackning
6
Förpackning
Flaska 750ml
Alkohol
12%
Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus
Ursprung
Spanien > Katalonien > Penedes
Årgång
2023
Druva
85% Xarel.lo, 10% Malvasia de Sitges, 5% Muscat of Alexandria

Liknande artiklar